Jak vyrábíme naše pokrmy?
Jak je možné, že naše jídlo vydrží tak dlouho bez konzervantů?
Tajemství spočívá v pečlivém zpracování a moderní sterilizaci. Naše pokrmy jsou ihned po uvaření hermeticky uzavřeny do pevných konzerv, které dokonale chrání chuť i kvalitu jídla. Poté putují do vodního autoklávu, kde se postupně zahřejí na 121 °C - a toto je kritický bod sterilizace.
Tento proces zcela bez chemie zničí nežádoucí mikroorganismy a zajistí dlouhou trvanlivost pokrmu – bez nutnosti přidávat konzervanty. Díky tomu si jídlo zachová svou přirozenou chuť i výživové hodnoty, jako byste si ho právě připravili doma.
Navíc díky moderní technologii výroby konzerv si jídlo zachovává svou přirozenou chuť – takže už nikdy neucítíte nepříjemnou železitou pachuť, kterou mohly mít starší typy konzerv.
Používáme také praktická easy-open víčka, která usnadňují otevírání, a konzervy mají rovné dno, takže je můžete bez obav položit, aniž by se převrátily nebo vylily.
Poctivá sterilizace, tradiční chuť a žádná chemie – TO JE NAŠE CESTA!
Proč je vodní autokláv nejlepší volbou pro sterilovaná jídla?
Vodní autokláv zajišťuje mnohem lepší rozložení tepla uvnitř tlakové nádoby ve srovnání s parními systémy. Díky tomu se naše pokrmy – od masových jídel po polévky – rovnoměrně zahřejí a dokonale sterilizují, podobně jako by byly ponořené ve vířivce.
Tento šetrný proces zamezuje vysoušení jídla, takže si maso zachovává svou šťavnatost, omáčky zůstávají lahodně hladké a celková chuť i textura zůstávají v nejlepší možné kvalitě.
Moderní technologie, tradiční receptury a dokonale zpracované suroviny – to je kombinace, na které si pochutnáte!
.png)
Ručně zpracované suroviny – záruka kvality
V tomto směru jsme nekompromisní – každá surovina projde našima rukama, abychom zajistili tu nejvyšší možnou kvalitu. Používáme pouze pečlivě vybrané ingredience, protože jen ty nejkvalitnější suroviny zajistí nejen skvělou chuť, ale také správný průběh sterilizace.
Díky tomu máme jistotu, že naše konzervy jsou dokonale zpracované a bezpečné – méně kvalitní suroviny by totiž mohly narušit celý proces!
Poctivá příprava, prvotřídní suroviny a tradiční receptury – to je základ našich jídel.
Dbáme na ekologii
Na životním prostředí nám opravdu záleží, a proto jsme se rozhodli zcela vynechat plastové obaly, které se v přírodě rozkládají desítky až stovky let.
Místo plastu používáme 100% recyklovatelné plechovky, které jsou opakovaně využitelné bez ztráty kvality. Navíc jejich recyklace šetří až 95 % energie oproti výrobě z nových materiálů.
informace čerpány z https://everycancounts.eu/cz/
Kromě ekologického přínosu mají plechovky i praktické výhody – dokonale chrání obsah před vnějšími vlivy, jako je světlo či mechanické poškození.
Ekologické balení, maximální kvalita a žádné kompromisy.
.png)
NAŠE NABÍDKA
Stačí kliknout, na co máte chuť
 |
 |
 |